جستجو

ظروف پخت و پز


از سالها پیش که روکش نچسب در ظروف پخت و پز به کار گرفته شد ، تفلون به عنوان اولین و رایج ترین گزینه، مورد استفاده کارخانه های سازنده بوده است. تفلون یک ترکیب کاملا شیمیایی است. بنابر ادعای محققین و آزمایشات انجام شده، با داغ شدن ظروفی که روکش تفلون دارند، زنجیره ی پلیمری تفلون شکسته شده و بخارات سمی تولید می گردند، این بخارات از سطح ظرف متصاعد شده و با مواد غذایی ترکیب می گردند.

در سالهای اخیر، با توجه به تحقیقات انجام شده روکش سرامیک بر پایه سیلیس ( حاصل شده از ماسه) ابداع گردیده است که با ویژگی خاص طبیعی بودن و تنوع رنگی، در حین نسوز بودن، به ظروف آشپزی مورد استفاده خانواده ها وارد شده است. این روکش نیز در دو طرح ساده و گرانیت بر روی ظروف اعمال می شود.
روکش سرامیکی ماده جدیدی است که به عنوان ایمن ترین روکش برای پخت غذا و کم ضرر ترین روکش برای محیط زیست شناخته شده است.
در نهایت روکشِ سرامیک مرغوب و دارای استاندارد معتبر جهت آشپزی، بهداشتی و ایمن می باشد.

 

فیلترها
Sort
display